大家想問甚麼甚麼好像可以變瘦?是真的還假的?
我都吃這個變瘦耶~
我聽說生酮瘦好多公斤
我都在斷食變瘦五公斤ㄟ~
我都做那個甚麼168啦 瘦好多喔~
到底我們要吃甚麼才會變瘦?
我決定把大家的心聲集合起來，出一個減重吃甚麼一系列特輯
上次先恐嚇大家 反覆減重>復胖>減重>復胖
身體會有yoyo症候群，
忘記請看這邊 https://drpro2020.pixnet.net/blog/post/147856702
所以減重成功的關鍵是，永續吃下去，永不復胖
先前滿多人詢問生酮飲食是甚麼?
這邊簡單介紹一下
最早是在 西元1921年，美國 Geyelin 醫生使用藥物治療癲癇病人一直以來都沒有明顯成果
直到禁食1-2天後，發現病人癲癇發作次數、頻率、時間都改善許多，不過恢復進食後症狀又再次湧現
生酮飲食原理
飲食中三大營養素提供每日必需的熱量來源
分別有醣類、脂肪、蛋白質
生酮飲食就是把 醣類比例降到最低、脂肪比例拉到最高
通常脂肪與醣類的比例會訂在 2-4:1
每吃2-4克脂肪，有1克醣類食物
利用醣類攝取不足，身體燃燒脂肪產生身體需要的能量，就是生酮
生酮飲食有吃真的有瘦嗎?
利用實證醫學的角度，搜尋科學文獻查找
Chou等人在2022年發表一篇綜合分析研究
討論許多執行生酮飲食後，體重、血糖、胰島素抗性等等的影響
發現可以改善體重與控制糖化血紅素 (平均3個月血糖值的數值)
不過研究執行期間多為1-3個月，長時間的研究成果目前尚無定論
個人覺得看起來短期可以達到體重控制
可是如果繼續一直吃生酮飲食下去
可能長時間下來會因為飲食中脂肪比例攝取過高而有高血脂甚至心血管疾病
(是否有點得不償失 ><)
生酮飲食小提醒
1. 生酮必須真的禁食一段時間，尿酮試紙檢測確定有生酮
不是自己覺得油脂多吃，澱粉少吃就等於生酮唷!
2. 生酮期間可能會脫水，必須注意水分補充，同時要留意自身生酮症狀以及是否酮酸中毒等不良反應
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